Tak hanya ke Mangkang saja, para KeSEMaTERS juga telah melakukan kunjungan ke Universitas Tujuh Belas Agustus (UNTAG) Semarang, untuk menemui Ibu Dyah Ilminingtyas, Dosen Fakultas Pertanian UNTAG, dengan tujuan untuk berdiskusi mengenai kelayakan buah mangrove jenis Api-api (Avicennia sp) dan Pidada (Sonneratia sp) yang akan diolah menjadi bahan makanan pada MT 2009 mendatang.
Buah-buah mangrove ini, akan diolah oleh Ibu Dyah menjadi sebuah makanan dan minuman yang lezat. Pengolahan bahan baku buah mangrove menjadi makanan dan minuman ini bertujuan untuk memberikan informasi kepada masyarakat umum bahwa buah mangrove bisa didayagunakan secara ekonomis.
No comments:
Post a Comment